Regionální ryby na váš stůl

Regionální ryby na váš stůl

Možná jste si už všimli, do naší nabídky přibyly konečně také ryby. Naším dodavatelem se stala nově Zpracovna ryb v Klatovech, a.s. Je to malá pošumavská firma, která sídlí na konci Klatov směrem na Tajanov. Zaměstnává okolo 30 zaměstnanců a zpracovává jak sladkovodní, tak i ryby mořské. Jejím hlavním dodavatelem je Klatovské rybářství, které hospodaří na cca 400 rybnících o výměře 1980...
Regionální potravina Plzeňského kraje zná své letošní vítěze

Regionální potravina Plzeňského kraje zná své letošní vítěze

Už i Plzeňský kraj zná své vítěze jedenáctého ročníku soutěže Regionální potravina. O tuto prestižní potravinářskou značku se letos ucházelo celkem 104 produktů od 38 výrobců, a tak to porota při hodnocení neměla jako vždy vůbec jednoduché. Značku totiž může získat pouze vítěz dané kategorie a těch je celkem 9. K  udělení značky Regionální potravina Plzeňského kraje 2020 navrhla...
Donaldův blog

Donaldův blog

Dobrý den, jmenuji se Donald. Přivezli mě až z Francie, abych prý mohl zavážet čerstvé, regionální, farmářské a chlazené potraviny až k Vám domů. Bohužel nejsem ještě opravený a připravený, takže mi s rozvozem bude vypomáhat má sestra Kačenka. Už se na Vás moc těšíme. Váš Donald 
Udržitelný venkov v česko-bavorském příhraničí

Udržitelný venkov v česko-bavorském příhraničí

Udržitelný venkov v česko-bavorském příhraničí, tak zní oficiální název zajímavého projektu, který od léta 2007 realizuje obecně prospěšná společnost Úhlava společně s bavorským partnerem AELF Cham a dalšími partnery z regionu. Cílem všech aktivit je podpora a zatraktivnění příhraničního regionu prostřednictvím lokální produkce.  Díky působení neformální sítě, která vznikla hned v úvodu...
Katalog Průvodce regionálními produkty

Katalog Průvodce regionálními produkty

Pokud patříte mezi spotřebitele preferující nákup kvalitních výrobků s jasným původem, tak právě pro Vás jsme připravili přehled cca 70 regionálních producentů z oblasti Pošumaví a Bavorského lesa, kteří přímo na farmách a v obchůdcích nabízejí širokou škálu svých výrobků nebo výrobků od svých kolegů z okolí. Doufáme, že zde naleznete inspiraci a vydáte se nejen za nákupem vynikajících...
Vaříme z regionální produkce

Vaříme z regionální produkce

Využíváte při přípravě pokrmů sezonní potraviny? Nakupujete je v regionu? Pokud ano, inspirujte se našimi recepty, které jsme pro vás připravili v rámci projektu Udržitelný venkov v česko-bavorském příhraničí. Suroviny na vaření se samozřejmě dají zakoupit zde v e-shopu nebo přímo u producentů z našeho pošumavského regionu. Vařte regionálně a s chutí :o). Recepty ke stažení zde.
Soutěž Regionální potravina Plzeňského kraje 2020

Soutěž Regionální potravina Plzeňského kraje 2020

V letošním roce vyhlásilo Ministerstvo zemědělství v jednotlivých krajích České republiky již 11. ročník soutěže o značku „Regionální potravina“. Stejně tak jako v minulých letech organizuje v Plzeňském kraji tuto soutěž obecně prospěšná společnost Úhlava ve spolupráci s Místní akční skupinou Pošumaví, z.s. za mediální a marketingové podpory Plzeňského kraje. Značku mohou na čtyři roky získat...