Seznam produktů značky Čestický med - Jan Jakeš

Pan Jakeš začal s včelařením kolem roku 2010, kdy od své kamarádky dostal několik starých úlů. Jeho vize byla taková, že si na důchod, do kterého mu tehdy chybělo 37 let, pořídí včely :o). Vše se však rázem změnilo, když mu na zahradu přilétl roj. Našel staré propriety a včelařením nepolíben začal shánět informace. Použití starých úlů se později ukázalo jako danajský dar a je to dle jeho názoru velmi častá chyba začínajících včelařů. Za zlomové považuje setkání s Vladimírou Gotwaldovou, která propaguje včelaření v systému Dadant, kdy při jeho použití nedochází k rotaci nástavků. Zjednodušeně řečeno, med se vytáčí pouze z panenského díla, do něhož matka nikdy nekladla, a tudíž se v něm nikdy nelíhly včely. Tato skutečnost má pozitivní vliv na chuť medu. Od 1. 1. 2012 se stal pan Jakeš oficiálně členem Českého svazu včelařů. Včely (cca 20 včelstev) chová v Česticích nedaleko jihočeské Volyně. K jejich chovu přistupuje s pokorou a při jejich léčení nepoužívá „nejtvrdší“ chemii. V posledních letech se mu podařilo stabilizovat úhyny, a zvýšit medný výnos. V roce 2023 měl průměrný výnos cca 52 kg na včelstvo, což považuje za svůj největší úspěch. Každoročně také pořádá Čestické medobraní, které můžete navštívit a vidět, jak se med skutečně získává.